La piramide de la alimentacion

 La descripción de la pirámide  de la alimentación

La pirámide alimentaria, pirámide alimenticia o pirámide nutricional es un triangulo donde se ve cómo alimentarse, desde lo más recomendable para la salud hasta lo menos nutritivo. Es un recurso didáctico que se propone como guía dietética para la población o un sector de la población (niños, jóvenes, adultos, ancianos, etc.). 

 Como tal guía que es, se basa en recomendaciones relativas al tipo de alimentos y la frecuencia con que se deben consumir, con objetivo de mantener la salud.

 La pirámide alimentaria, fue creada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos data de 1992, y ha sido revisada y actualizada en 2005 con variaciones importantes.

 Grupos de alimentos que componen la pirámide

 

Los grupos de la comida que forma la pirámide son los cereales, la fruta, verdura, carne, pollo, nueces, pescado, los lácteos, grasas, aceita y dulces. Esos son los grupos que componen la pirámide.

Los propósitos de un dieta equilibrada

Una dieta equilibrada es aquella formada por los alimentos que aportan una cantidad adecuada de todos y cada uno de los nutrientes que necesitamos para tener una salud óptima. La dieta ha de ser variada consumiendo sobre todo productos frescos y de temporada. Sin darnos cuenta hemos ido abandonado los buenos hábitos alimentarios con el consiguiente detrimento hacia nuestra salud.